Повар-боец Сома

Рациональная западная цивилизация определила, что существует четыре вкуса: солёное или сладкое, кислое или горькое. Однако, восточная цивилизация издавна использовала в своей кухне и пятый вкус – умами (в упрощённом понимании нас, европейцев, это «вкус мяса»). При такой своей развитой любви к приготовлению и поглощению пищи японцы просто обязаны были создать проект «В поисках божественного рецепта».

Главный герой аниме – Юкихира Сома, с трёх лет околачивающийся на кухне ресторана своего отца, Юкихира Джоичиро. 12 лет мальчишка не только наблюдал за тем, как готовит его отец, но и периодически вызывал его на кулинарную дуэль. Правда, в итоге признал своё поражение в 489 таких состязаний подряд. И всё же Сома верит в себя и мечтает однажды самим стать шеф-поваром в ресторане отца. Но, его планы рушатся, когда папаша закрывает на несколько лет своё заведение и отправляется за границу знакомить варваров с действительно изысканной едой.

Чтобы его мечта совсем не перешла в разряд утопий, Сома поступает в Тооцуки – Академию чайной церемонии и искусства кулинарии. Эта элитная школа знаменита тем, что только 1 из 10 поступивших оканчивает её. Но и это не самое страшное: среди студентов тут собрались отпрыски владельцев национальных кулинарных корпораций. На Сома они смотрят как на пария и никогда не признают его первенство. А значит, нужно найти действительно божественный рецепт блюда, отведав которое, самые ярые ненавистники не смогли бы ничего сказать против него. Удастся ли это герою?